Yaş : 29
Kayıt tarihi : 30/12/07
Mesaj Sayısı : 1312
neRDen? : İstanbul
iŞ/hoBiLeR : Dans Etmek,Bilg. Oynamak,Chat Yapmak V.s.
laKap : Tırtırix :DD
Kişi sayfası : (1262/1262) Seviye: (1262/1262) Güçlülük: (1262/1262)
Konu: Mantar Dolması Perş. Şub. 07, 2008 11:11 pm
Mazemeler 12 Adet büyük mantar 1 Diş sarımsak 1 Adet soğan 1 Kahve fincanı tereyağı 3 Çorba kaşığı sıvıyağ Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 Dilim ekmek içi 1 Adet domates 3-4 Dal maydanoz Tuz, karabiber
Hazırlanışı Mantarların sap kısımlarını çıkarıp, içini oyun ve sap kısımlarını küçük küçük doğrayın. Tereyağının yarısını 1 çay kaşığı sıvıyağ ile birlikte eritin. Ezilmiş sarımsak ve ince doğranmış soğanı ekleyip, pembeleştirin. Doğranmış mantar saplarını ekleyin ve 5 dakika daha kavurup ateşten alın. Kalan sıvıyağ, ufalanmış ekmek içi, kaşar peyniri rendesi, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Mantarların içine bu karışımı doldurup, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Kalan tereyağını her birinin üzerine eşit olarak paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25 dakika pişirin. Domates dilimleri ve maydanoz yapraklarıyla süsleyip, sıcak olarak servis yapın
arDaqoLiqq
Arda&Cemre qoLik Fanatiqi Admin < SeRanay >
Yaş : Kayıt tarihi : 02/02/08
Mesaj Sayısı : 2020
neRDen? : iŞ/hoBiLeR : laKap : Kişi sayfası : (2019/2019) Seviye: (2019/2019) Güçlülük: (2019/2019)
Konu: Geri: Mantar Dolması Paz Şub. 17, 2008 6:42 am
Konu: Mantar Dolması 
Perş. Şub. 07, 2008 11:11 pm
