Yaş : 29
Kayıt tarihi : 30/12/07
Mesaj Sayısı : 1312
neRDen? : İstanbul
iŞ/hoBiLeR : Dans Etmek,Bilg. Oynamak,Chat Yapmak V.s.
laKap : Tırtırix :DD
Kişi sayfası : (1262/1262) Seviye: (1262/1262) Güçlülük: (1262/1262)
1 paket erimiş margarin (250 gr.) 1 su bardağı toz şeker 1 yumurta 1 paket vanilya 3,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 silme tatlı kaşığı zencefil 1 silme tatlı kaşığı tarçın Yapılışı
Yumurta ve toz şekeri mikserle çırpın, erimiş margarin ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam edin. Daha sonra un, kabartma tozu, tarçın ve zencefili ilave ederek yoğurmaya başlayın ve elinize yapışmayan yumuşakça bir hamur elde edin. Hamuru 15 dakika buzdolabında dinlendirin. Fırınınızı 175 dereceye getirin, hamurunuzu merdaneyle çok inceltmeden açarak kurabiye kalıplarıyla kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. En fazla 10 dakika, beyaz kalacak şekilde pişirip fırından alın. Not 1: Kurabiyeleriniz fırından çıkınca hafif yumuşak olacak, ılınınca sertleşecektir. Tepsiden almadan önce ılınmasını bekleyin.
Bu kurabiyenin enfes bir kokusu ve tadı var. Sütle birlikte nasıl güzel oluyor biliyor musunuz?
Not 2: Alttaki resimdeki kurabiyelerin cicilerini beğendiyseniz, hazırladığınız renkli şeker hamurlarını mümkün olduğunca ince açıp, kurabiyeleri kestiğiniz kalıpla keserek, soğuyan kurabiyelerin üzerine az miktar balla yapıştırıp elinizle düzeltin. Kurumaya bırakın. Bu arada isterseniz de royal icing ile üzerine beyaz desenler yapabilirsiniz. Royal Icing için 1 yumurta akı, 250 gr. pudra şekeri ve birkaç damla limon suyunu mikserle çırpmanız ve sıkma aparatına doldurup en ince duy (uç) kullanarak süslemeniz yeterlidir. Tabii bunların kuruması için birkaç saat beklemek lazım, elinizle bastırdığınızda dağılıp bozulmaması için
arDaqoLiqq
Arda&Cemre qoLik Fanatiqi Admin < SeRanay >
Yaş : Kayıt tarihi : 02/02/08
Mesaj Sayısı : 2020
neRDen? : iŞ/hoBiLeR : laKap : Kişi sayfası : (2019/2019) Seviye: (2019/2019) Güçlülük: (2019/2019)
Konu: Geri: Zencefilli Kurabiye Paz Şub. 17, 2008 6:50 am
Konu: Zencefilli Kurabiye 
Perş. Şub. 07, 2008 11:06 pm
